Dobra herbata ekspresowa – czy to możliwe?

Jakość herbat ekspresowych

Herbata ekspresowa często kojarzy się z wygodą kosztem jakości. Wystarczy kilka sekund, gorąca woda i torebka, by cieszyć się naparem. Jednak w świecie miłośników herbaty dobra herbata, to niekoniecznie forma ekspresowa. Wielu uważa je za kompromis, który nigdy nie dorówna smakiem i aromatem sypanym mieszankom. Czy jednak faktycznie najlepsze herbaty ekspresowe, to oksymoron? Coraz lepsze technologie i dbałość o jakość surowca pozwalają sądzić inaczej. Być może warto poszukać prawdziwych perełek także w tej kategorii?

Wygoda kosztem jakości

Herbaty w torebkach dominują na rynku dzięki swojej dostępności i prostocie użytkowania. Idealnie wpisują się w szybkie tempo życia. Pozwalają bowiem na przygotowanie ulubionego naparu w pracy, na wyjeździe czy w domu bez potrzeby stosowania dodatkowych akcesoriów. Paradoksalnie wygoda bywa także ich największym ograniczeniem. Drobno mielone liście są w nich standardem. Trudno określić pył herbaciany, jako dobra herbata czarna. Taki surowiec szybciej oddaje swój smak. Jednocześnie traci wiele z bogactwa aromatu, który znajduje się w liściach herbaty sypanej.

Dobra herbata ekspresowa premium

Na szczęście rynek herbat ekspresowych w ostatnich latach przeszedł dużą przemianę. Coraz więcej marek stawia na wysokiej jakości zestawy herbat. Producenci rezygnują z najtańszych alternatyw. Pojawiają się także torebki wykonane z biodegradowalnych materiałów o większych rozmiarach. Dzięki temu możliwe jest pakowanie większych, mniej przetworzonych liści. Tego rodzaju herbaty określa się często jako premium w torebkach. Zbliżają się one smakiem i aromatem do swoich sypanych odpowiedników. Nie da się jednak ukryć, że nie są to produkty najtańsze.

Czysty skład, to dobra herbata

Najlepsze herbaty nie powinny zawierać zbędnych dodatków. Dobra herbata zielona nie potrzebuje bowiem sztucznych aromatów. Zasada ta obowiązuje również herbaty ekspresowe. Warto więc zwrócić uwagę na skład, szukając mieszanek. Czarne herbaty o pełnym smaku, subtelne zielone liście czy aromatyczne herbaty ziołowe – wszystko to można znaleźć w wersjach ekspresowych. Jeśli tylko wybierze się odpowiedniego producenta. Niektóre marki wręcz specjalizują się w takich produktach. Oferują herbaty pochodzące z renomowanych plantacji, z zachowaniem zasad zrównoważonego rolnictwa.

Sposób i czas parzenia

Wszystkie herbaty świata należy parzyć stosownie do ich gatunku. Niezależnie od tego, czy będą to wersje ekspresowe czy sypane. Nawet najlepsza herbata ekspresowa nie będzie smakować dobrze, jeśli nieodpowiednia będzie temperatura wody i czas parzenia. Należy przestrzegać zaleceń na opakowaniu.